Il vino bianco Margherì è uno dei gioielli della Cantina Mastrangelo, situata nel cuore della Basilicata, regione rinomata per i suoi vini biologici autentici e di alta qualità. Questo vino bianco, prodotto con uve selezionate e tecniche di vinificazione tradizionali, si distingue per la sua eleganza e complessità, divenendo rapidamente un punto di riferimento per gli amanti del buon vino.
Come nasce il Margheri’
Giuseppe, nato a Ischia e cresciuto a Napoli, ha modo di conoscere Bernalda grazie alla nonna Margherita, “Margarì” per la gente del posto, nei pochi ma intensi momenti legati alla parte finale della vita della nonna. Giuseppe è cresciuto in Campania, maturità scientifica e paracadutista per tre anni, a Bernalda si era recato solo sporadicamente. La casa che oggi costituisce il corpo centrale dell’azienda agricola, popola i suoi ricordi di ragazzo. Dopo il matrimonio, Giuseppe si trasferisce a Bernalda con la moglie Mena. Ritrova qui il seme di un futuro che lo stimola a ristrutturare quel caseggiato che, ormai, è divenuto quasi rudere. In memoria della nonna Margherita giuseppe decide di realizzare una delle sue ultime richieste e procede all’espianto del vecchio vigneto, che produceva uva da tavola (Regina e Italia), per piantumare un’uva di bacca bianca, il Matera greco.Dal 2008 inizia la produzione di quest’uva pregiata con il suo conferimento presso altre cantine. Ma, come abbiamo detto poc’anzi, Giuseppe non smette di lanciarsi verso il nuovo e decide nel 2013 di costruire anche una moderna cantina dotata di silos in acciaio e gruppo frigo per la fermentazione a temperatura controllata.
Nel tempo il Margherì arriva sulla tavola di molti intenditori e ottiene numerose certificazioni che ne attestano qualità e naturalezza unici. Il vino Biologico di Cantine Mastrangelo viene poi inserito nella lista dei migliori vini Italiani 2020. Viene premiato come miglior vino bianco greco biologico del 2022 e come il miglior vino bianco alla prestigiosa fiera internazionale “Best Wine Stars 2024”
Caratteristiche del Vino Bianco Margherì
Prodotto da uve Greco coltivate in regime di agricoltura biologica nei vigneti di proprietà dell’azienda, Margherì Greco DOC rappresenta un esempio virtuoso di viticoltura sostenibile, in grado di coniugare sapientemente tradizione e innovazione.
Ottenuto da uve di Greco Bianco, una varietà autoctona selezionata con cura, questo vino incarna l’autenticità e l’eleganza del territorio bernaldese e delle colline lucane.
La sua vinificazione accurata e la produzione volutamente ridotta per massimizzare la qualità, conferiscono a questo vino bianco biologico un carattere unico e distintivo, che lo rende perfetto per accompagnare primi piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Al palato, Margherì si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata. È un vino vivace, ma allo stesso tempo armonioso e ben strutturato. Le principali caratteristiche gustative includono:
- Acidità rinfrescante che dona vivacità al sorso
- Corpo medio, con una texture piacevolmente morbida
- Finale persistente, che lascia una sensazione di freschezza minerale
- Equilibrio tra freschezza e intensità, rendendolo versatile negli abbinamenti.
- Abbinamenti Perfetti: ideale per accompagnare i piatti autunnali, dal risotto ai funghi agli arrosti di carne fino al Baccalà alla Lucana. Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche, Margherì va servito a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C, che esalta le sue qualità aromatiche e la sua freschezza.
Margherì si conferma una scelta ideale per gli appassionati di vini bianchi. Questo vino non solo celebra la tradizione vitivinicola lucana, ma offre anche un’esperienza sensoriale unica che delizia il palato.
Per ulteriori informazioni su Margherì e sulla gamma di vini della Cantina Mastrangelo, visita il sito ufficiale: www.cantinemastrangelo.it. Scopri come il vino bianco biologico Margherì può arricchire i tuoi momenti speciali e le tue cene, portando a tavola un pezzo della storia e della cultura della Basilicata.